Главная » Факты » Еда

Удивительный эксперимент с яйцом и уксусом
15.10.2012, 15:40

Знаете ли вы что, если поместить яйцо в уксус на двое суток, скорлупа растворится и яйцо станет упругим. Под влиянием уксуса кальций, из которого состоит скорлупа, растворяется и исчезает в виде пузырьков газа. Получается забавное яйцо, которое выглядит как желе. Если же ставить эксперимент над варёным яйцом, то оно сделается упругим, как резиновый мяч. 

 

Нальем столового уксуса ( 9% ) в прозрачный стакан и опустим в него куриное яйцо. С поверхности яйца моментально начинает выделяться углекислый газ.

 

Скорлупа птичьих яиц состоит на 90 процентов из карбоната кальция. Поэтому при взаимодействии с кислотой она начинает распадаться, выделяя CO2.

     

Спустя 12 — 15 часов смотрим, что получилось. Кальций с поверхности яйца растворился. Невредимой осталась только пленка между скорлупой и яйцом. 

 Вытащите яйцо из уксуса и промойте проточной водой.

     

Яйцо немного увеличилось в размере, поскольку напиталось уксусом.

  

Скорлупы нет и можно играть яйцом как мячиком. Пленка очень тоненькая, а следовательно, может порваться при неаккуратном обращении.

 

Теперь это резиновое яйцо можно просветить насквозь.

  

Внимание: употреблять в пищу такое яйцо запрещается!  

 

Источник

Источник: http://mirfactov.com/udivitelnyiy-eksperiment-s-yaytsom-i-uksusom/

Категория: Еда | Добавил: admin
Просмотров: 3170 | | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0

Смотрите также: ____________________________________________________________________________________
Всего комментариев: 1
1 анна  
0
А яйцо будет портиться?

Имя *:
Email *:
Код *:
Яндекс.Метрика продвижение самостоятельно раскрутка сайта забор